Zgodnie z definicją, suplement diety to środek spożywczy o specjalnym zastosowaniu, którego celem jest uzupełnienie normalnej diety. Normy sanitarne przy produkcji suplementów, są mniej restrykcyjne niż te stosowane przy produkcji leków. Są regulowane poprzez ustawy i odpowiednie rozporządzenia.
Każdy producent powinien regularnie przeprowadzać analizy swoich produktów, aby mieć pewność, że ich skład jest zgodny z deklarowanym na opakowaniu, kwestia ta coraz częściej staje się przedmiotem zainteresowań UOKiK, który każdego roku wykonuje setki badań porównawczych. W 2017 roku wykazano ponad 11% niezgodności w przypadku preparatów witaminowych, a nawet w 40% próbek probiotyków stwierdzono obecność niezadeklarowanych szczepów bakterii, lub niższej niż deklarowana ilości żywych kultur bakterii.
Suplementy diety powinny być oznaczone zgodnie z regulacjami. Etykiety nie mogą wprowadzać w błąd, a ich producenci muszą stosować się do wszystkich wymagań związanych z obrotem środkami spożywczymi. Jakość mikrobiologiczna suplementów powinna być stwierdzona odpowiednimi badaniami, wykluczającymi obecność drobnoustrojów chorobotwórczych, m.in. bakterii Salmonella spp. czy Escherichia coli, dlatego tak ważne jest przeprowadzanie stosownych badań na różnych etapach produkcji.
Wymagania dla suplementów diety są określone m.in. w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020 r. poz. 2021 z późniejszymi zmianami), a także w rozporządzeniu WE nr 1924/2006 PE i Rady z 20 grudnia 2006 (Dz.U.UE.L. z 2006 r. nr. 404 z późniejszymi zmianami), oraz rozporządzenie PE i Rady nr 1169/201 z 25 października 2011 roku
Niezależnie od tego, czy jesteś producentem, dystrybutorem czy konsumentem tego rodzaju produktów, zachęcamy Cię do skorzystania z naszych usług. Badamy bezpieczeństwo suplementów diety, m.in. pod kątem ich zanieczyszczeń czy obecności bakterii, wykonujemy badania mikrobiologiczne i analizę suplementów diety, jak również oceniamy szczegółowo ich skład i porównujemy z deklarowanym. Skorzystaj z profesjonalnej analizy suplementów diety zapraszamy do skorzystania z naszych usług!
